Прадукты
індывідуальны выпарнік з падзеннем плёнкі Mvr для этанолу, малака, соку, варэння
Тып выпарніка
| Выпарнік з падаючай плёнкай | Выкарыстоўваецца для матэрыялаў з нізкай глейкасцю і добрай цякучасцю |
| Узыходзячы плёнкавы выпарнік | Выкарыстоўваецца для матэрыялаў з высокай глейкасцю і дрэннай цякучасцю |
| Выпарнік з прымусовай цыркуляцыяй | Выкарыстоўваецца для пюрэ |
Для характарыстыкі соку мы выбіраем выпарнік з падаючай плёнкай. Існуе чатыры тыпы такіх выпарнікаў:
Параметры
| Пункт | 2-эфектыўнага выпарніка | 3-эфектыўнага выпарніка | 4-эфектыўнага выпарніка | 5-эфектыўнага выпарніка | ||
| Аб'ём выпарэння вады (кг/г) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
| Канцэнтрацыя корму (%) | Залежыць ад матэрыялу | |||||
| Канцэнтрацыя прадукту (%) | Залежыць ад матэрыялу | |||||
| Ціск пары (МПа) | 0,6-0,8 | |||||
| Выдатак пары (кг) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
| Тэмпература выпарэння (°C) | 48-90 | |||||
| Тэмпература стэрылізацыі (°C) | 86-110 | |||||
| Аб'ём астуджальнай вады (Т) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 | ||
Прыкладанне
Шматфункцыянальная выпарная сістэма падыходзіць для апрацоўкі прадуктаў харчавання і напояў, фармацэўтычнай, хімічнай, біялагічнай інжынерыі, экалагічнай інжынерыі, перапрацоўкі адходаў і іншых сектараў з высокай канцэнтрацыяй, высокай глейкасцю, а таксама з нерастваральнымі цвёрдымі рэчывамі да нізкай канцэнтрацыі. Шматфункцыянальная выпарная сістэма можа шырока выкарыстоўвацца для канцэнтрацыі глюкозы, крухмалу, цукру, мальтозы, малака, соку, вітаміна С, мальтодекстрыну і іншых водных раствораў. А таксама шырока выкарыстоўваецца для ўтылізацыі вадкіх адходаў, такіх як прамысловасць дэлікатэсаў, спірту і рыбнай мукі.
| Праект | Адзінарны эфект | Падвойны эфект | Трайны эфект | Чатырохэфектны | Пяціэфектны |
| Выпарвальная здольнасць вады (кг/г) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000-40000 | 10000-60000 |
| Ціск пары | 0,5-0,8 МПа | ||||
| Спажыванне пары/выпарная здольнасць (з цеплавым кампрэсійным помпай) | 0,65 | 0,38 | 0,28 | 0,23 | 0,19 |
| Ціск пары | 0,1-0,4 МПа | ||||
| Спажыванне пары/выпарная здольнасць | 1.1 | 0,57 | 0,39 | 0,29 | 0,23 |
| Тэмпература выпарэння (℃) | 45-95℃ | ||||
| Спажыванне/выпарная здольнасць астуджальнай вады | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
| Заўвага: Акрамя спецыфікацый, паказаных у табліцы, могуць быць асобна распрацаваны ў адпаведнасці з канкрэтным матэрыялам заказчыка. | |||||
