Выпарнік з падаючай плёнкай | Выкарыстоўваецца для матэрыялаў з нізкай глейкасцю і добрай цякучасцю |
Падымаецца плёнкавы выпарнік | Выкарыстоўваецца для матэрыялаў з высокай глейкасцю і дрэннай цякучасцю |
Выпарнік з прымусовай цыркуляцыяй | Выкарыстоўваецца для пюресодержащего матэрыялу |
Для характарыстыкі соку выбіраем выпарнік з падаючай плёнкай. Такіх выпарнік бывае чатырох тыпаў:
Пункт | 2 эфекты выпарніка | 3 эфекты выпарніка | 4 эфекты выпарніка | 5 эфектаў выпарніка | ||
Аб'ём выпарэння вады (кг/г) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 | ||
Канцэнтрацыя корму (%) | Залежыць ад матэрыялу | |||||
Канцэнтрацыя прадукту (%) | Залежыць ад матэрыялу | |||||
Ціск пары (Мпа) | 0,6-0,8 | |||||
Выдатак пары (кг) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 | ||
Тэмпература выпарэння (°C) | 48-90 | |||||
Тэмпература стэрылізацыі (°C) | 86-110 | |||||
Аб'ём астуджальнай вады (Т) | 9-14 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Шматфункцыянальная сістэма выпарвання падыходзіць для апрацоўкі харчовых прадуктаў і напояў, фармацэўтычнай, хімічнай, біялагічнай інжынерыі, інжынерыі навакольнага асяроддзя, перапрацоўкі адходаў і іншых сектараў высокай канцэнтрацыі, высокай глейкасці, а таксама з нерастваральнымі цвёрдымі рэчывамі да нізкай канцэнтрацыі. Шматфункцыянальная сістэма выпарвання можа шырока выкарыстоўваецца ў канцэнтрацыі глюкозы, крухмалу, цукру, мальтозы, малака, соку, вітаміна С, мальтодекстрина і іншых водных раствораў. А таксама шырока выкарыстоўваецца ў галіне ўтылізацыі вадкіх адходаў, такіх як прамысловасць парашка для гурманаў, алкаголю і рыбнай мукі.
Праект | Адзінкавы эфект | Двайны эфект | Трайны эфект | Чатыры эфект | Пяць-эфект |
Прадукцыйнасць выпарэння вады (кг/г) | 100-2000 | 500-4000 | 1000-5000 | 8000-40000 | 10000-60000 |
Ціск пара | 0,5-0,8 МПа | ||||
Спажыванне пары/ёмістасць выпарэння (з термокомпрессионным помпай) | 0,65 | 0,38 | 0,28 | 0,23 | 0,19 |
Ціск пара | 0,1-0,4 Мпа | ||||
Спажыванне пара/ёмістасць выпарэння | 1.1 | 0,57 | 0,39 | 0,29 | 0,23 |
Тэмпература выпарэння (℃) | 45-95 ℃ | ||||
Выдатак астуджальнай вады/ёмістасць выпарэння | 28 | 11 | 8 | 7 | 6 |
Заўвага: у дадатак да спецыфікацый у табліцы, можа быць асобна распрацаваны ў адпаведнасці з канкрэтным матэрыялам заказчыка. |